Introduktion
Denna sallad kombinerar fräscha grönsaker och omega-3-rik lax för en sund och smakrik måltid. Perfekt för en lätt lunch eller middag.
Ingredienser
- 2 avokador
- 150 g rökta lax
- 4 koppar blandad sallad
- 1/2 rödlök
- 1/4 kopp olivolja
- 1 tesked dijonsenap
- Saft från 1 citron
Instruktioner
- Förbered salladen – Skölj och riv salladen. Skär avokado och lax i bitar. Skiva rödlöken tunt.
- Gör dressingen – Blanda olivolja, dijonsenap och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Montera salladen – Lägg alla ingredienser på en tallrik och häll över dressingen.
- Servera – Blanda försiktigt och servera omedelbart.
Koktips
Toppas gärna med några rostade nötter för extra crunch.
Variation
- Keto Version – Denna sallad är redan keto-vänlig och kan enkelt göras mer mättande med fler avokador eller extra lax.
Vanliga Frågor (FAQ)
- Kan jag använda annan typ av fisk?
Ja, prova med tonfisk eller makrill för variation. - Hur förvarar jag denna sallad?
Salladen bör serveras direkt, men du kan förvara dressingen separat för längre hållbarhet.
Slutsats
Färsk grönsallad med avokado och lax är en hälsosam och lätt rätt som passar perfekt som en snabb lunch eller middag.
