Introduktion
Denna fräscha sallad är full av nyttiga fetter från avokado och rik på vitaminer från tomater och citron. En enkel och lätt rätt som passar perfekt som förrätt eller tillbehör.
Ingredienser
- 2 avokador
- 4 stora tomater
- 1/2 rödlök
- 1/4 kopp olivolja
- 2 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
- Förbered grönsakerna – Skär avokadorna i bitar och tomaterna i klyftor. Skiva rödlöken tunt.
- Gör vinägretten – Blanda olivolja och citronsaft i en liten skål. Smaka av med salt och peppar.
- Montera salladen – Lägg avokado, tomater och lök på en tallrik. Häll över vinägretten och blanda försiktigt.
- Servera – Servera direkt, gärna tillsammans med ett gott bröd.
Koktips
Lägg till fetaost eller rostade pumpafrön för extra smak och crunch.
Variation
- Keto Version – Denna sallad är redan keto-vänlig och innehåller endast lite kolhydrater.
Vanliga Frågor (FAQ)
- Kan jag använda andra grönsaker?
Ja, du kan tillsätta gurka eller paprika för variation. - Hur länge håller salladen?
Salladen bör ätas samma dag, eftersom avokadon kan bli brun.
Slutsats
Avokado- och tomatsallad med citronvinägrett är en lätt och hälsosam sallad som är både snabb att förbereda och mycket smakrik.
