Introduktion
En Caesar sallad är en klassiker som aldrig går ur tiden. Tillsammans med grillad kyckling blir den en mättande och smakrik rätt som passar både till lunch och middag.
Ingredienser
- 2 kycklingbröst
- 4 koppar romansallad
- 1/2 dl riven parmesan
- 1 dl krutonger
- 1/4 kopp Caesar-dressing (hemmagjord eller köpt)
Instruktioner
- Grilla kycklingen – Grilla kycklingbrösten på medelhög värme i 6-7 minuter per sida tills de är genomstekta.
- Förbered salladen – Skölj och riv romansalladen i mindre bitar. Lägg den på en tallrik.
- Montera salladen – Skiva den grillade kycklingen och lägg ovanpå salladen. Tillsätt parmesan, krutonger och dressing.
- Servera – Blanda försiktigt och servera omedelbart.
Koktips
För en extra smakboost, tillsätt bacon eller avokado i salladen.
Variation
- Keto Version – Byt ut krutongerna mot rostade nötter för en lägre kolhydratversion.
Vanliga Frågor (FAQ)
- Kan jag göra denna sallad vegetarisk?
Ja, du kan ersätta kycklingen med grönsaker som grillad zucchini eller tofu. - Hur förvarar jag salladen?
Den bästa smaken får salladen direkt efter den är ihopblandad, men du kan förvara rester i en tättslutande burk i kylskåpet i upp till 1 dag.
Slutsats
En klassisk Caesar sallad med grillad kyckling är enkel att göra och perfekt som en måltid för både lunch och middag.
