Introduktion:
En omelett med grönsaker är ett snabbt och hälsosamt sätt att börja dagen. Full av protein och vitaminer, den här omeletten kan göras på bara några minuter och är perfekt för en näringsrik frukost.
Ingredienser:
- 2 ägg
- ½ paprika, hackad
- ½ lök, hackad
- 1 tomat, tärnad
- Salt och peppar
- Olivolja
Instruktioner:
- Förbered grönsakerna – Hacka paprika, lök och tomat i små bitar.
- Stek grönsakerna – Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och fräs grönsakerna tills de är mjuka, cirka 5 minuter.
- Vispa äggen – Vispa äggen i en skål, krydda med salt och peppar.
- Tillaga omeletten – Häll äggen över de stekta grönsakerna och låt koka på medelvärme tills omeletten stelnar. Vik ihop och servera.
Koktips:
- För extra protein: Lägg till lite riven ost eller en skvätt mjölk i äggblandningen.
- För variation: Byt ut grönsakerna mot svamp eller spenat.
Vanliga Frågor (FAQ):
- Kan jag göra omeletten i förväg? Ja, du kan laga omeletten och förvara den i kylskåp för upp till en dag.
- Kan jag göra omeletten utan olivolja? Ja, du kan använda en non-stick panna för att göra omeletten utan olja.
Slutsats:
Denna omelett med grönsaker är en snabb och mättande frukost som ger dig en bra start på dagen.
